精制工業鹽的成分是什么？
精制工業鹽不同于海鹽，顆粒細小，比表面積很大，溶解速度快，但是，正由于顆粒太細，很容易夾帶形成浮鹽，淫才在化鹽過程中，表現出完全不同于海鹽的特點，那精制工業鹽的主要成分是什么呢？
精制工業鹽主要成分是氯化鈉，還含有少量鈣鎂離子和硫酸根離子以及部分固體不溶物，這里面沒有亞硝酸鈉什么事情，重金屬在工業鹽中的含量手頭暫無數據，不過從常見用途上來看，精制工業鹽中重金屬含量應該很低才對。至于為什么到處都在說工業鹽是亞硝酸鈉，是因為初高中的化學老師很多會這么教，媒體也會這么叫，可是為什么這么叫呢？因為亞硝酸鈉是一種鹽，很多時候工業上用，所以被泛指了。只是亞硝酸鈉等雜質含量較少，在1%以下。
