食用海鹽好處多
食鹽的鹽漬在溶液中可包括硫酸或氯,并加熱到一個點而移除其所有的礦物質和對我們的身體有益的元素。加入防結塊劑和調節劑,使它們也永遠保質期。也被添加碘預防甲狀腺腫,但是,在近幾年,食鹽已經得到了非常不好的名聲,比如很多人擔心吃鹽會增加高血壓的發病率,然而,人體不能沒有鹽。事實上,我們的身體依靠它來幫助對抗真菌,細菌和病毒。它在血壓,神經系統和腦細胞,代謝,消化,腎上腺功能的正常運作和細胞膜通透性的調節很重要的,也是必要的,胃的消化產生鹽酸,降低醛固酮(激素由腎上腺釋放,從而調節血壓)的分泌在我們的內分泌系統(即調節人體的生長,代謝和性功能的激素),鹽可以幫助我們的身體消除有毒物質通過使它們保持在溶液中。鹽的好處有這么多,然而,并不是每個人都意識到,有不同的“類型”鹽。
我們生活中常用的食鹽都是經過加工而成,所以,很多微量元素都被破壞,而海鹽具有84種微量元素和營養成分,人體需要,包括鎂,銅,鉀,鐵,鋅和鈣。而且可以幫助我們的身體利用維生素、調節心跳、防止肌肉痙攣、保持骨骼堅定性、平衡血糖和pH值(堿度/酸度)細胞的調節,電解質平衡、支持營養吸收、倡導健康睡眠模式、減少胃酸倒流、調節血壓、改善循環、排毒重金屬、促進血管健康、減少脂肪、降低患腎,膽結石的機會。
通過介紹海鹽竟然有這么多好處,但是,提醒大家,海鹽也有不可食用的,所以,在選擇時一定要認準可食用的提示。